入伏后的长沙迎来一年中最酷热的日子，人们除了做好防晒办法外，避暑降温的生果一定是夏天必备。现下，商场上西瓜、杨梅、黄桃等时令生果线上线下齐上市，生果拼盘、生果捞、果汁、果茶等，生果以千变万化的形状协助人们缓解夏天的炎热，脆爽多汁的生果成了我们的解暑神器。

  记者造访发现，夏天时令生果早已上市。圆滚滚的西瓜，晶莹剔透的葡萄，软糯的水蜜桃，生果店货架上整规整齐地摆放着各类新鲜生果，让人看了就觉得清新有胃口。

  不少商家说，西瓜是夏天卖得最好的生果。“本年的生果跟上一年比较价格上没再次出现很大的动摇。”西瓜、葡萄、黄桃等脆甜可口的生果简略取得孩子们的偏心，而猕猴桃、圣女果这类维C含量高的生果则是不少爱美女人的心头好。

  线下的生果店生意如火如荼，翻开电商网页，生果售卖局势也一片大好，不少果园果农经过线上线下双途径发力。线公斤起售，不少淘宝店肆的月单量达到了“1000+”。依据社区团购顾客购买品查询显现，生果的生鲜占比48.9%，是团购消费的首要品类。

  即便线上的生果价格比线下的生果价格低了不少，可是大多数顾客表明，自己一般是就近在家邻近生果店购买生果。“一种原因是夏天生果从发货到运送要费不少时刻，现在气候太热放久了很简略坏；另一方面是习气了回家就随手带些生果回去，即买即吃，每次能吃个新鲜。”

  记者发现，除了传统的生果售卖方法外，冰柜里的生果拼盘也得到了不少年青人的垂青。商家将不相同的品种的生果去皮切好，规整地放入一个盒子里，密封好放进冰柜，或许比及有人来购买的时分，自行选购喜欢品类的生果，当着他们的面把生果切片装盘，稍做处理的生果身价涨了不少，不只让商家取得了更大的收益，还帮顾客省去了不少时刻。“重量不大，当天买当天吃，也不需要过多的忧虑坏掉。”不少顾客开心肠说。

  近年来鼓起的生果捞也成了顾客购买生果的途径之一。在切好的生果里参加比如椰果、芋圆之类的配料，再往上面淋上酸奶或许牛奶。这样看似简略的一碗生果捞，既清凉解暑，又包含了糖类、蛋白质、维生素等多种营养成分。这种购买生果的方法，取得了许多年青人和学生的喜欢。

  跟着日子水平提高，人们开端寻求更高的日子质量。除了直接购买生果，用生果做成的饮品也很受年青人的喜欢，比较于甜度满满的奶茶，冰凉清新的生果茶好像更契合夏天消费的偏好。

  记者造访发现，近期，长沙各个奶茶店纷繁推出了清凉解暑的生果茶饮，现制茶饮本质上是以茶为前言，对各类天然原材料饮品做全面交融立异，打造了多样化的产品形状，提高了饮品的口感、健康性和定制性。“手打柠檬”“杨枝甘露”“多肉葡萄”“芝芝莓莓”心爱恰当的姓名配上鲜亮生动的色彩，取得了不少年青人的喜欢，三两口下肚，足以驱走夏天一半的暑气，喝完茶的部分，稍用力拧一拧翻开盖子，拿上商家赠送的叉子，还能够吃掉放在里边的生果。记者调查发现，各大连锁门店占有夏日销量前列的简直都是果茶。

  数据显现，近年因为现制茶饮的鼓起，制造饮品的果泥销售量有所提高，带动生果制品收入增加。从经济效益来看，一杯果茶的质料本钱挨近40%，除掉人工、租金、水电、折旧摊销后老练门店单店利润率在20%～ 25%。新式茶饮商场规模超越千亿元，增速快，顾客习气逐渐养成，消费场景多元化，可见果茶商场的巨大潜力。

  不满足于仅在外面奶茶店购买生果茶饮，长沙许多顾客开端研讨克己生果茶，仅在小红书这一个平台上，关于克己生果茶的笔记就有八千多篇，克己果汁的笔记更是达到了两万余条。柠檬、猕猴桃、百香果这类美白养颜的生果，特别深受寻求健康日子的爱美女人喜欢，这不只表现了物质日子的提高，更显示了人类关于精神日子的寻求。