经过称重记者看出，以分量计量的话，基本上没有一种食用油是足斤足两的。如5升的金龙鱼玉米油、香满园食用调和油在电子秤上秤出的毛重都是4.74公斤；5升鲁花花生调和油毛重为4.71公斤；5升可味花生油毛重为4.708公斤；5升鹰唛玉米油毛重是4.71公斤；2升福临门天然谷物调和油毛重是1.92公斤。
品牌油呈现这样一种状况是怎样一回事呢？省质监局计量处贾处长解说说，升是容积单位，公斤是分量单位。水的密度是1，在以水为首要的组成原材料的饮料、酒等的计量上，一升确实约为一公斤。但油的密度比水小，油在不相同的温度下密度也不相同，且每种食用油的密度也不完全相同。因而，断定食用油是否缺斤少两，要运用国家规定的计量用具进行计量，而不是简略地放在秤上进行称重。
