农业部“全国农产品批发商业商场信息网”监测， 2004年5月24日至5月28日,全国286家产销地批发商场19种蔬菜均匀批发价格为每公斤1.11元，与上星期比跌落3.4%，与去年同期比上涨19%。其间菠菜上涨13.9%,白萝卜、洋白菜、蒜薹、菜花和莴笋价格涨幅缺乏一成；在跌落的蔬菜种类中，茄子、豆角和青椒别离跌落13.7%、11.2%和11%，西红柿、黄瓜、葱头和大葱跌幅缺乏一成；大白菜、芹菜、油菜、马铃薯、胡萝卜和韭菜与上星期比根本相等。本周蔬菜买卖活泼，购销两旺，数量足够，种类齐全，价格平稳。估计下周蔬菜全体价格水平仍将坚持稳中略降。

  猪肉均匀价格为每公斤12.47元，与上星期比略涨2%，同比上涨37.7%。

  牛肉均匀价格为每公斤15.22元，与上星期比根本持相等，同比上涨5.2%。

  鸡蛋均匀价格为每公斤4.97元，与上星期比略涨1.3%，同比上涨31.4%。

  鲤鱼均匀价格为每公斤10.88元, 与上星期比上涨8.8%，同比上涨76%。

  在137个销区商场中，19种蔬菜均匀批发价格较高的三个商场是深圳布吉、新疆北园春和黑龙江佳木斯蔬菜商场，价格别离为每公斤1.68元、1.63元和1.56元；均价较低的三个商场是湖北武汉武泰闸、天津当城和江苏淮海蔬菜商场，价格别离为每公斤0.83元、0.86元和0.87元。

  在149个产地商场中，批发均价较高的二个商场是甘肃秦安和新疆通汇蔬菜商场，价格别离为每公斤1.68元和1.5元；批发均价较低的二个商场是山东泰安良庄和河南濮阳蔬菜商场，价格别离为每公斤0.66元和0.72元。

  山西晋城绿欣和北京八里桥蔬菜商场因菠菜的上市量和买卖量削减, 菠菜价格别离陡升了156%和*。

  上海曹安、合肥周谷堆、山西晋城绿欣和浙江温州蔬菜商场菠菜的均匀价格较高，每公斤都在4元以上。

  安徽亳州、江西乐平、河北秦皇岛海阳等蔬菜商场因为地产菜的很多上市，货源足够，买卖量呈上涨趋势，其间安徽亳州蔬菜商场买卖*为活泼的蔬菜豆角、大葱、青椒、冬瓜、茄子和西葫芦跌幅均在三成左右，江西乐平蔬菜商场茄子和青椒价格别离一会儿就下降40.3%和38%。

  注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、马铃薯、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋。